Paborito ko ang Sio Mai

Hen Lin ang paborito kong Sio Mai noong college.
Sa session road may maliit silang maliit na cart.  P20 something yung isang dosena.
Grabe naalala ko palang naglalaway na ako.

Ewan ko bakit kahit gustong gusto ko iyon ay hindi ko matandaang kinain ko talaga ng madalas.  Di tulad ng McDo Quarter pounder na hanggang ngayon ay nasa weekly cravings ko.

I was in Taiwan beginning of the month. May sio mai dito!
Pero walang sing sarap yung Hen Lin, kahit nag attempt akong gumawa, wala...siguro isang kilong Vetsin ang sangkap nun kaya masarap.

A few years ago, sinubukan ko yung DimSum Buffet treat sa aking tinutuluyang hotel.  WOW SARAP! kaya taon taon tuwing may biyahe ako doon, lafang the dim sum!

ang soup na nakakapaso sa init, sio mai, sio mai ulit, sampling of everything and dessert

Pangalawang gabi ko, treat ako ng supplier ng dinner.  I opted for Japanese food. Busog pa nga ako sa dami ng kinain ko sa buffet.

Third night, kahit nag offer ng dinner ang supplier, sabi ko papahinga ako.  Pero ang totoo...gusto ko ng Sio Mai :-)

sio mai siyempre, seafood naman, sea coconut, dessert, tea
while contemplating if I should have another round, the chef approached me and gave me COKE...sweet!

Off all the food I've sampled, yung sio mai lang ang masarap.

I moved to another hotel so good bye Cantonese Dim Sum...see you again (sana soon na).

For a change, I was craving for some pasta.  Buti Italian resto daw ang sa new hotel ko.  When I headed to the restaurant, it was Chinese Hot Pot! Damn, ayaw ko ng amoy.  Na sad ako.  So I went strolling outside looking for my pasta.

Found it!

Dante's Coffee
Super mura ng food
Panalo yung Mango Cheesecake at Coffee
yung pasta...magluluto nalang ako ng carbonara pag uwi

Isa sa mga perks ng pag biyahe ko ang pagkakataon na matikman ang mga kakaibang pagkain.  This round, I had a chance to eat shark meat and bettle nut flowers.  The shark looked like pork but tasted like tsinelas.  Bettle nut flowers tasted like bamboo shoots, yummy.

Bakit may weighing scale sa mga hotel?  

Back to School Na, ANG SAYA

This year, the Lord has greatly blessed me. (Every year naman eh)
April ang bigayan ng increase ng suweldo namin.

I have prayed for a specific amount na sana maabot ng sahod ko at ibinigay talaga ni Lord. Sakto walang singkong duling na labis o kulang.

Bilang pasasalamat sa increase at pagdiwang parin ng aking kabuwanan, ipinadala ko yung dagdag sa sahod ko sa aking pamangkin para bumili ng mga school supplies para sa nangangailangan naming kamag-anak.

Here's a look at our Back to School Charity Stint:


Mga Pamangkin Ko - Solikawkaw and Kimi
Ngarag na ngarag sila sa kakulitan ko.
Busy sa school at sa work ang mga dalaga
pero they were so nice to help me.

School Supplies for one Grade 2 and one First Year High School

when I saw this photo...naiyak ako.

My Father is old na...kasi naglalagi lagi sa kanyang farm.
Here he is instructing his apo...araw araw ka magpalit ng panty ha hehehe
eeew

Another helper, si Itong pamangkin ko din.

Simpleng kawang gawa na sana maulit pa at mapabongga in the future.

Sana masabi ng dalawa kong pamangkin, Back to School na, ANG SAYA!

For YOU are simply AMAZING...